健康 洗い物少なく♪我が家の手作りみそ(注:冬季限定)
材料・道具●乾燥大豆 1.5キロ●生麹 2キロ●塩 900グラム●大きめゴミ袋(熱に強いもの)●みそを詰める容器●重しになるもの(重石、砂糖を袋に小分けしたものも重しになります)●食品に使える、消毒できるもの(焼酎、ドーバー...
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金継ぎ
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考え方
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金継ぎ
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